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Cuisine Saine à basse température

Cuisson à la vapeur douce et à l'étouffée


Bahya Culinaire est une gamme de cuit-vapeur (Vapeurdôme) et de casseroles et ustensiles spécialement conçue pour une cuisson saine et diététique à basse température.

Cuisine Saine - Vapocuiseurs

Cuisine Saine - Etouffée et vapeur douce

Vapocuiseurs, casseroles et ustensiles
pour cuisiner sainement

La cuisson s’effectue entre 60°C et 90°C.

Matériel haut de gamme conçu pour durer: acier inoxydable 18/10 de qualité dite "chirurgicale" – 72% de fer, 18% de chrome et 10% de nickel - parois épaisses et solides - 1mm pour le récipient et 1,2 mm pour le couvercle.

L'inox 18/10 Bahya culinaire est inusable et sans revêtement. Il n’y a donc pas de risque de diffusion de composants toxiques dans les aliments.

Le fond triple épaisseur thermodiffuseur de 1,5 cm d'épaisseur permet d’emmagasiner la chaleur pendant le temps de chauffage et de la restituer pour la suite de la cuisson à feu éteint.

Un guide de cuisine saine et écologique est aussi disponible indiquant comment tirer le meilleur parti des vapocuiseurs et sauteuses de cette gamme tout en inox chirurgical 18/10.

Pourquoi cuisiner à basse température?

Quand choisir la cuisson à la vapeur douce
et quand choisir la cuisson à l'étouffée?


Ref : 2660 - Guide de l'Alimentation Saine et Ecologique
Guide de l'Alimentation Saine et Ecologique 

Guide de l'Alimentation Saine et Ecologique

Ce guide contient de précieuses informations pour manger de façon saine et écologique.
Il aide à mettre en place une alimentation adaptée aux besoins nutritionnels de l'être humain et à son style de vie.



Prix : 5.90 T.T.C
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Ce produit est en cours de réapprovisionnement et sera livrable sous peu.

Ref : 2680 - Batterie de cuisine Solo-Duo Classique - 1-2 personnes - Bahya Culinaire
Batterie de cuisine Solo-Duo Classique - 1-2 personnes - Bahya Culinaire 

Batterie de cuisine Solo Duo Classique 1 à 2 personnes

Une sélection de 2 faitouts et 1 sauteuse, 1 passoire vapeur et 1 bol inox pour cette batterie de cuisine SOLO-DUO, optimale pour 1 à 2 personnes, pour tout cuisiner à l'étouffée et à la vapeur douce, à un prix très avantageux!

Chaque récipient Bahya Culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 603.50 T.T.C
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Avantage Vivre Naturel: ce produit peut être réglé par carte bancaire 3 fois sans frais
Ce produit est sur-commande. Merci de prévoir un délai de livraison de quelques jours supplémentaires.

Ref : 2681 - Batterie de cuisine Family Classique - 3-4 personnes - Bahya Culinaire
Batterie de cuisine Family Classique - 3-4 personnes - Bahya Culinaire 

Batterie de cuisine Family Classique 3 à 4 personnes

Une sélection de 3 faitouts et 1 sauteuse, 1 passoire vapeur et 1 bol inox pour cette batterie de cuisine Family Classique, optimale pour 3 à 4 personnes, pour tout cuisiner à l'étouffée et à la vapeur douce, à un prix très avantageux!

Chaque récipient Bahya Culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 824.00 T.T.C
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Avantage Vivre Naturel: ce produit peut être réglé par carte bancaire 3 fois sans frais
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Ref : 2682 - Batterie de cuisine Tribale Classique - 5 personnes et plus - Bahya Culinaire
Batterie de cuisine Tribale Classique - 5 personnes et plus - Bahya Culinaire 

Batterie de cuisine Tribale Classique - 5 personnes et plus

Une sélection de 5 faitouts et sauteuses, 1 passoire vapeur et 2 bols inox pour cette batterie de cuisine Tribale Classique, optimale pour 5 personnes et plus, pour tout cuisiner à l'étouffée et à la vapeur douce, à un prix très avantageux!

Chaque récipient Bahya Culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 1000.80 T.T.C
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Avantage Vivre Naturel: ce produit peut être réglé par carte bancaire 3 fois sans frais
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Ref : 2658 - Bol Inox et son couvercle - Bahya Culinaire
Bol Inox et son couvercle - Bahya Culinaire 

Bol Inox et son couvercle- Bahya Culinaire

Ce bol inox offre de multiples fonctions  cuire au bain-marie, réchauffer, conserver.

Il se pose sur un faitout de diamètre identique. Un accessoire indispensable pour compléter sa batterie de cuisine!



Prix : 46.00 T.T.C
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Le stock de ce produit est actuellement de 2 pces.

Ref : 2657 - Double Vapeurdôme pour 5 à 8 personnes : Faitout 5,6 Litres + 2 Passoires + Thermomètre
Double Vapeurdôme pour 5 à 8 personnes : Faitout 5,6 Litres + 2 Passoires + Thermomètre 

Double Vapeurdôme Bahya Culinaire - Pour 5 à 8 personnes - Faitout 5,6 Litres + 2 Passoires + Thermomètre

Le Vapeurdôme est un ustensile polyvalent qui possède les caractéristiques pour effectuer aussi bien la cuisson à la vapeur douce (95°C) que la cuisson à l’étouffée (60-80-90°C)

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 432.00 T.T.C
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Ref : 2662 - Ensemble Cuit Vapeur + Cuisson à l'étouffée
Ensemble Cuit Vapeur + Cuisson à l'étouffée 

Ensemble cuit-vapeur + cuisson à l'étouffée

Cet ensemble, composé d'un faitout, d'une passoire vapeur et d'un bol inox, est idéal pour débuter en cuisson à basse température et cuisiner à l'étouffée, à la vapeur douce, au bain marie et réchauffer.



Prix : 312.00 T.T.C
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Ref : 2661 - Faitout Ø 16 cm - Capacité 1,8 Litre - Bahya Culinaire
Faitout Ø 16 cm - Capacité 1,8 Litre - Bahya Culinaire 

Faitout Ø 16 cm - Capacité 1,8 Litre

Ce faitout de Ø 1,8 litre - en inox chirurgical 18/10, - permet de cuire sans eau ni ajout de matière grasse et sans risque de diffusion de composants toxiques dans les aliments.

Idéal pour 1 à 2 personnes pour cuire légumes, légumineuses, céréales, etc.

Chaque récipient Bahya Culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 142.00 T.T.C
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Ref : 2664 - Faitout Haut Ø 20 cm - Capacité 3,7 Litre - Bahya Culinaire
Faitout Haut Ø 20 cm - Capacité 3,7 Litre - Bahya Culinaire 

Faitout Haut - Ø 20 cm - Hauteur 12 cm - Capacité 3,7 Litre

Ce faitout de 3,7 litre de Ø 20 cm et 12 cm de haut - en inox chirurgical 18/10, sans revêtement - permet de cuire sans eau ni ajout de matière grasse et sans risque de diffusion de composants toxiques dans les aliments.

Idéal, pour jusqu'à 3 à 4 personnes, pour cuire légumes, potages, légumineuses, céréales, ragoûts, etc.

Chaque récipient Bahya Culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 184.00 T.T.C
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Ref : 2666 - Faitout Ovale - Capacité 6 Litres - Bahya Culinaire
Faitout Ovale - Capacité 6 Litres - Bahya Culinaire 

Faitout Ovale - 34 x 21 cm - Capacité 6 litres - Bahya Culinaire

Ce faitout ovale de dimensions 34 cm x 21 cm - en inox chirurgical 18/10, sans revêtement - permet de cuire sans eau ni ajout de matière grasse et sans risque de diffusion de composants toxiques dans les aliments.

Le summum du prestige avec ce faitout ovale! Il a été spécialement conçu pour préparer des aliments aux dimensions particulières tels que rôtis, poissons, volailles, asperges, etc.

Chaque récipient Bahya Culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 325.00 T.T.C
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Ref : 2679 - Grill Rainuré 28 cm avec couvercle dôme - Bahya Culinaire
Grill  Rainuré 28 cm avec couvercle dôme - Bahya Culinaire 

Grill rainuré avec couvercle dôme - Bahya Culinaire

Ce grill avec son couvercle dôme (bombé) est l'ustensile idéal pour réaliser de belles grillades rainurées comme au barbecue, mais sans la toxicité du barbecue!

Avec le couvercle dôme 28 cm il est aussi possible de cuire des volailles entières, des poissons, rôtis, etc. Inutile de cuire au four à 180-200°, les viandes seront beaucoup plus savoureuses et moelleuses cuites à basse température et cela consommera beaucoup moins d'énergie!



Prix : 280.00 T.T.C
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Ref : 2678 - Grill Rainuré 28 cm sans couvercle - Bahya Culinaire
Grill  Rainuré 28 cm sans couvercle - Bahya Culinaire 

Grill rainuré sans couvercle - Bahya Culinaire

Ce grill rainuré sans couvercle est l'ustensile idéal pour réaliser de belles grillades rainurées comme au barbecue, mais sans la toxicité du barbecue!
Pour des cuissons plus longues (volailles, rôtis, etc.) il est possible d'y adapter le couvercle dôme de Ø 28 cm.



Prix : 194.00 T.T.C
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Ref : 2667 - Marmite Ø 24 cm avec couvercle et thermomètre - Capacité 6,7 Litres - Bahya Culinaire
Marmite Ø 24 cm avec couvercle et thermomètre - Capacité 6,7 Litres - Bahya Culinaire 

Marmite - Ø 24 cm - Capacité 6,7 Litres - Avec couvercle et thermomètre

Cette marmite de 6,7 litres - en inox chirurgical 18/10 - permet de cuire sans eau ni ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments.

Idéale pour cuire légumes, potages, légumineuses, céréales, ragoûts, potée, couscous, etc., en grande quantité, que ce soit pour une grande tablée ou pour la conservation (congélation, bocaux, etc.).

Chaque récipient Bahya Culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 228.00 T.T.C
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Ref : 2675 - Passoire vapeur - Bahia Culinaire - Ø 16-20 cm
Passoire vapeur - Bahia Culinaire - Ø 16-20 cm 

Passoire Ø 16-20 cm pour cuisson à la vapeur et cuisson à l'étouffée à étage

Cette passoire s'adapte sur 2 diamètres de faitouts (16/20cm avec couvercle 20cm - 20/24cm avec couvercle 24cm) pour cuire à la vapeur douce ou pour réaliser une cuisson à étage à l'étouffée.



Prix : 92.00 T.T.C
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Ref : 2676 - Passoire vapeur - Bahia Culinaire - Ø 20-24 cm
Passoire vapeur - Bahia Culinaire - Ø 20-24 cm 

Passoire Ø 20-24 cm pour cuisson à la vapeur et cuisson à l'étouffée à étage

Cette passoire s'adapte sur 2 diamètres de faitouts (16/20cm avec couvercle 20cm - 20/24cm avec couvercle 24cm) pour cuire à la vapeur douce ou pour réaliser une cuisson à étage à l'étouffée.



Prix : 105.00 T.T.C
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Ref : 2677 - Passoire vapeur - Bahia Culinaire - Ø 28 cm
Passoire vapeur - Bahia Culinaire - Ø 28 cm 

Passoire Ø 28 cm pour cuisson à la vapeur et cuisson à l'étouffée à étage

Cette passoire s'adapte sur 2 diamètres de faitouts (16/20cm avec couvercle 20cm - 20/24cm avec couvercle 24cm) pour cuire à la vapeur douce ou pour réaliser une cuisson à étage à l'étouffée.



Prix : 117.00 T.T.C
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Ref : 2659 - Plat Inox - Bahya Culinaire
Plat Inox - Bahya Culinaire 

Plat Inox - Bahya Culinaire

Ce plat inox 18/10 offre de multiples fonctions: Servir, gratiner, cuire au bain-marie, réchauffer. Il s'adapte au faitout et au couvercle de même diamètre. Un accessoire indispensable pour compléter sa batterie de cuisine!



Prix : 46.00 T.T.C
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Le stock de ce produit est actuellement de 1 pces.

Ref : 2663 - Poèle Inox Ø 20 cm avec couvercle - Bahya Culinaire
Poèle Inox Ø 20 cm avec couvercle - Bahya Culinaire 

Poèle Inox Ø 20 cm avec couvercle - Bahya Culinaire

Cette poêle en inox 18/10, sans revêtement, avec son couvercle bombé, permet de cuire sans ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments. Idéale pour cuire viande, poissons, galettes, etc.

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 165.00 T.T.C
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Ce produit est sur-commande. Merci de prévoir un délai de livraison de quelques jours supplémentaires.

Ref : 2671 - Poèle Inox Ø 24 cm avec couvercle - Bahya Culinaire
Poèle Inox Ø 24 cm avec couvercle - Bahya Culinaire 

Poèle Inox Ø 24 cm avec couvercle - Bahya Culinaire

Cette poêle en inox 18/10, sans revêtement, avec couvercle, de 24 cm de diamètre, permet de cuire sans ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments. Idéale pour cuire viande, poissons, galettes, etc.

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 194.00 T.T.C
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Ref : 2672 - Poèle Inox Ø 28 cm avec couvercle - Bahya Culinaire
Poèle Inox Ø 28 cm avec couvercle - Bahya Culinaire 

Poèle Inox Ø 28 cm avec couvercle - Bahya Culinaire

Cette poêle en inox 18/10, sans revêtement, avec couvercle, de 28 cm de diamètre, permet de cuire sans ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments. Idéale pour cuire viande, poissons, galettes, etc.

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 216.00 T.T.C
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Ref : 2668 - Poèle Inox Ø 20 cm sans couvercle - Bahya Culinaire
Poèle Inox Ø 20 cm sans couvercle - Bahya Culinaire 

Poèle Inox Ø 20 cm sans couvercle - Bahya Culinaire

Cette poêle en inox 18/10, sans revêtement,  permet de cuire sans ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments. Idéale pour cuire viande, poissons, galettes, etc.



Prix : 124.00 T.T.C
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Ref : 2669 - Poèle Inox Ø 24 cm sans couvercle - Bahya Culinaire
Poèle Inox Ø 24 cm sans couvercle - Bahya Culinaire 

Poèle Inox Ø 24 cm sans couvercle - Bahya Culinaire

Cette poêle en inox 18/10, sans revêtement, de 24 cm de diamètre, permet de cuire sans ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments. Idéale pour cuire viande, poissons, galettes, etc.



Prix : 138.00 T.T.C
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Ref : 2670 - Poèle Inox Ø 28 cm sans couvercle - Bahya Culinaire
Poèle Inox Ø 28 cm sans couvercle - Bahya Culinaire 

Poèle Inox Ø 28 cm sans couvercle - Bahya Culinaire

Cette poêle en inox 18/10, sans revêtement, de 28 cm de diamètre, permet de cuire sans ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments. Idéale pour cuire viande, poissons, galettes, etc.



Prix : 161.00 T.T.C
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Ref : 2665 - Sauteuse Ø 24 cm - Capacité 2,7 litres - Bahya Culinaire - Avec couvercle bombé
Sauteuse Ø 24 cm - Capacité 2,7 litres - Bahya Culinaire - Avec couvercle bombé 

Sauteuse Ø 24 cm - Capacité 2,7 Litres - Bahya Culinaire

Cette sauteuse en inox 18/10, sans revêtement, avec son couvercle bombé, permet de cuire sans eau ni ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments.

Idéale pour cuire viandes, poissons, légumes, céréales, etc.



Prix : 215.00 T.T.C
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Avantage Vivre Naturel: ce produit peut être réglé par carte bancaire 3 fois sans frais
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Ref : 2674 - Sauteuse Ø 24 cm - Capacité 4 litres - Bahya Culinaire - Avec couvercle bombé
Sauteuse Ø 24 cm - Capacité 4 litres - Bahya Culinaire - Avec couvercle bombé 

Sauteuse Ø 24 cm - Capacité 4 Litres - Bahya Culinaire

Cette sauteuse en inox 18/10, sans revêtement, avec son couvercle bombé, permet de cuire sans eau ni ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments.

Idéale pour cuire viandes, poissons, légumes, céréales, etc.



Prix : 226.00 T.T.C
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Ref : 2673 - Sauteuse Ø 28 cm - Capacité 5 litres - Bahya Culinaire - Avec couvercle bombé
Sauteuse Ø 28 cm - Capacité 5 litres - Bahya Culinaire - Avec couvercle bombé 

Sauteuse Ø 28 cm - Capacité 5 Litres - Avec couvercle dôme - Bahya Culinaire

Cette sauteuse en inox 18/10, sans revêtement, avec son couvercle bombé, permet de cuire sans eau ni ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments.

Idéale pour cuire viandes, poissons, légumes, céréales, etc.



Prix : 238.00 T.T.C
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Avantage Vivre Naturel: ce produit peut être réglé par carte bancaire 3 fois sans frais
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Ref : 2651 - Vapeurdôme bas - Ø 20 cm - 1 à 2 personnes - Faitout 3,1 Litres - Hauteur 10 cm + Passoire + Thermomètre
Vapeurdôme bas - Ø 20 cm - 1 à 2 personnes - Faitout 3,1 Litres - Hauteur 10 cm + Passoire + Thermomètre 

Vapeurdôme Bahya Culinaire - Ø 20 cm - 1-2 personnes - Faitout capacité 3,1 Litres

Le Vapeurdôme est un ustensile polyvalent qui possède les caractéristiques pour effectuer aussi bien la cuisson à la vapeur douce (95°C) que la cuisson à l’étouffée (60-80-90°C).

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 274.00 T.T.C
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Le stock de ce produit est actuellement de 2 pces.
Avantage Vivre Naturel: ce produit peut être réglé par carte bancaire 3 fois sans frais

Ref : 2652 - Vapeurdôme Ø 20 cm - 2-3 personnes - Faitout 4 litres - Hauteur 12 cm + Passoire + Thermomètre
Vapeurdôme Ø 20 cm - 2-3 personnes - Faitout 4 litres - Hauteur 12 cm + Passoire + Thermomètre 

Vapeurdôme Bahya Culinaire - Ø 20 cm - 2-3 personnes - Faitout 3,7 Litres

Le Vapeurdôme est un ustensile polyvalent qui possède les caractéristiques pour effectuer aussi bien la cuisson à la vapeur douce (95°C) que la cuisson à l’étouffée (60-80-90°C)

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 285.00 T.T.C
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Le stock de ce produit est actuellement de 2 pces.
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Ref : 2653 - Vapeurdôme Ø 24 cm 3-4 personnes - Faitout 4 litres - Hauteur 9 cm + Passoire + Thermomètre
Vapeurdôme Ø 24 cm 3-4 personnes - Faitout 4 litres - Hauteur 9 cm + Passoire + Thermomètre 

Vapeurdôme Bahya Culinaire - Diamètre 20 cm - 3-4 personnes - Faitout 4 Litres

Le Vapeurdôme est un ustensile polyvalent qui possède les caractéristiques pour effectuer aussi bien la cuisson à la vapeur douce (95°C) que la cuisson à l’étouffée (60-80-90°C)

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 320.00 T.T.C
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Ref : 2654 - Vapeurdôme 24 cm Ø 4-6 personnes - Faitout 5,6 litres - Hauteur 12 cm + Passoire + Thermomètre
Vapeurdôme 24 cm Ø 4-6 personnes - Faitout 5,6 litres - Hauteur 12 cm + Passoire + Thermomètre 

Vapeurdôme Bahya Culinaire - Diamètre 20 cm - 4-6 personnes - Faitout 4 Litres

Le Vapeurdôme est un ustensile polyvalent qui possède les caractéristiques pour effectuer aussi bien la cuisson à la vapeur douce (95°C) que la cuisson à l’étouffée (60-80-90°C)

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 329.00 T.T.C
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Ref : 2656 - Vapeurdôme Bahya Culinaire - 4-6 personnes - Diamètre 28 cm - Sauteuse 5 Litres - Hauteur: 9 cm + Passoire + Thermomètre
Vapeurdôme Bahya Culinaire - 4-6 personnes - Diamètre 28 cm - Sauteuse 5 Litres - Hauteur: 9 cm + Passoire + Thermomètre 

Vapeurdôme Bahya Culinaire - 4-6 personnes - Diamètre 28 cm - Sauteuse 5 Litres - Hauteur: 9 cm + Passoire + Thermomètre

Le Vapeurdôme est un ustensile polyvalent qui possède les caractéristiques pour effectuer aussi bien la cuisson à la vapeur douce (95°C) que la cuisson à l’étouffée (60-80-90°C)

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 344.00 T.T.C
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Ref : 2655 - Vapeurdôme haut Ø 24 cm - 4-8 personnes - Faitout 6,7 litres - Hauteur 12 cm + Passoire + Thermomètre
Vapeurdôme haut Ø 24 cm - 4-8 personnes - Faitout 6,7 litres - Hauteur 12 cm + Passoire + Thermomètre 

Vapeurdôme Bahya Culinaire - Diamètre 20 cm - 4 à 8 personnes - Faitout 6,7 Litres

Le Vapeurdôme est un ustensile polyvalent qui possède les caractéristiques pour effectuer aussi bien la cuisson à la vapeur douce (95°C) que la cuisson à l’étouffée (60-80-90°C)

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé d’un thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.



Prix : 343.00 T.T.C
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