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Alimentation Santé Planète Nourrir la Vie - Livre de Jean Briffaut
Alimentation Santé Planète - Nourrir la Vie
Livre de Jean Briffaut
Présentation
En proie à de grands désordres de santé, Jean Briffaut ressent l'appel impératif de sa survie. La reconquête de sa santé l'amène à comprendre le fonctionnement du corps humain. De quoi nos cellules qui le composent ont-elles besoin pour correctement fonctionner? Et surtout, comment ne pas les intoxiquer? Il découvre le formidable potentiel de guérison qui commence par l'élimination des poisons du corps et se termine par sa régénération totale et définitive… pourvu que l'on connaisse les lois du corps qui sont les lois de la Vie...
La vraie question n'est pas tant le «comment guérir» que de retrouver et préserver intacte la puissance de l'énergie vitale qui maintient la créativité de nos cellules et favorise la conduite d'une vie heureuse. Ce livre nous invite, à partir de schémas pédagogiques, à connaître le fonctionnement de nos organes et leurs interdépendances, pour faciliter de nouvelles habitudes dans le choix de ce qui entre dans notre corps. En mangeant vivant et sainement, nous préservons aussi nos terres agricoles. S'alimenter sans s'intoxiquer à travers une cuisine simple, joyeuse et créative engendre des changements choisis de légèreté, vitalité, cohérence et bonheur de vivre. Illustrations 1 couleur.
Jean Briffaut
Maison autonome
9782951644236
PRÉFACE
Fruit de plus de 20 ans de pratique de terrain et de réflexion sur la dynamique de vie, cet ouvrage a fait l'objet d'une relecture approfondie par de nombreux lecteurs scientifiques et des praticiens de santé d'horizons divers. Il a nécessité plus de 3000 h de travail à son auteur. Jean Briffaut, au prix d'un travail assidu et exigeant, sans déroger à son intuition, a réussi une synthèse originale et structurée au service du plus grand nombre. Pour les personnes en quête d'une ultime chance pour retrouver la santé autant que pour les milliers d'autres qui souhaitent évoluer sur leur itinéraire de vie, son approche de l'alimentation est une occasion de développer la capacité de ressentir par soi-même les attitudes et les gestes en vue d'une réelle satisfaction.
La santé de notre corps résulte des liens qui nous unissent à nous mêmes, aux plus proches, mais aussi à nos engagements dans la marche du monde qui conditionne notre environnement. Notre bien-être ne se limite pas à notre propre qualité de vie. Ainsi, par le biais de l'assiette, nous sous-estimons trop souvent les bienfaits affectifs et psychiques engendrés par le refus d'être complice d'un mode de vie dégradant. Par nos choix alimentaires, soyons sûrs que nous participons à l'élaboration d'une civilisation où prédomine la cohérence «Personne- Planète».
La compréhension des lois de la Vie qui régissent notre corps, la connaissance des denrées alimentaires pour le nourrir, les changements de nos réflexes d'achat, les outils pour faire de notre nourriture des vrais repas, beaux, odorants, savoureux et générateurs de santé, tout est, dans ces lignes, pour nous rendre autonomes et bâtir nos repas avec intelligence et enthousiasme.
Ainsi, à travers cet engagement majeur de nourrir notre corps en vue d'une pleine réalisation de soi, c'est un hymne à la Vie que nous semons pour une réconciliation entre la Terre et les hommes.
