Cuisine et Solaire

Pour une cuisine saine traditionnelle ou la cuisine solaire. Découvrez de nouvelles saveurs avec les vapeurs dômes  Baya culinaire et les casseroles de cuisson à l'étouffée à chaleur douce, retenant la chaleur avec leur fond épais. Préserver les nutriments de la nourriture est indispensable. Le micro onde ou la cocote minute détruisent la structure des molécules et empêche l'assimilation des nutriments le corps ne reconnaissant pas ces aliments transformés. La cuisson douce économique entretient la santé chaque jour ainsi que la cuisson solaire qui ne coûte aucun combustible. Pour économiser le gaz la cocote norvégienne continue de cuire votre plat sans gaz! Découvrez aussi les bienfaits de l'eau pure dans vos cuissons.

Cuisine Solaire

Cuisine et Solaire

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Code: 2788
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9,43 €

Livre de Silvia Strozzi - 96 pages - Macrochef

De très nombreuses recettes, avec de très belles photographies en couleurs, très parlantes, de la cuisine régionale la plus typique à des idées exquises pour des associations inhabituelles, pour préparer des entrées, des tians, des desserts et même des boissons selon les critères de l’alimentation naturelle. De plus, une section est consacrée aux plantes aromatiques telles que la sauge, le persil, la marjolaine, le thym et l’origan, pour apprendre à relever les plats sans utiliser de sel dans les préparations de tous les jours.

Recettes pour VEGGIE pratique, astucieux.

• Les caractéristiques botaniques de chaque plante sauvage comestible sont décrites, accompagnées de nombreux conseils: où ramasser les plantes et comment les conserver, leurs bienfaits pour la santé ou les dommages qu’elles peuvent provoquer, tous les emplois possibles en cuisine expliqués de façon simple et exhaustive

• Des idées, des conseils et des variantes bonnes pour la santé et des approfondissements sur l’utilisation des légumes non seulement en cuisine, mais aussi pour se soigner de façon naturelle, extraordinaire et à très bon marché durant toute l’année

• Curiosités, variantes et conseils importants qui arrivent directement de l’Italie.

Format Broché - 19 cm x 19 cm

Code: 2706
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33,25 €
Roaster petit modèle - Cocotte en acier avec revêtement céramique - Warmcook

Ce magnifique Roaster, petit modèle, permet de faire cuire un petit poulet, de petits poissons, des légumes, etc. A cause de sa couleur foncée il convient très bien à la cuisson solaire.

Très léger et facile à nettoyer, il est très facile à manipuler. Les cuissons sont toujours dorées et moelleuses!

Code: 2705
Livraison directe fabricant
38,25 €
Roaster moyen modèle - Cocotte en céramique - Warmcook

Ce magnifique Roaster de moyenne capacité, permet de faire cuire, par exemple, un poulet, des poissons ou toutes sortes de légumes. A cause de sa couleur foncée il convient très bien à la cuisson solaire.

Très léger et facile à nettoyer, il est très facile à manipuler. Les cuissons sont toujours dorées et moelleuses!

Code: 2704
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48,25 €
Roaster grand modèle - Cocotte céramique - Warmcook

Ce magnifique Roaster d'une très grande capacité, permet de faire cuire une dinde, un chapon, des grands poissons ou des repas de fêtes. A cause de sa couleur foncée il convient très bien à la cuisson solaire.

Très léger et facile à nettoyer, il reste, malgré sa grande taille, très facile à manipuler. Les cuissons sont toujours dorées et moelleuses!

Code: 2677
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82,50 €

Passoire Ø 28 cm pour cuisson à la vapeur et cuisson à l'étouffée à étage

Cette passoire s'adapte sur 2 diamètres de faitouts (16/20cm avec couvercle 20cm - 20/24cm avec couvercle 24cm) pour cuire à la vapeur douce ou pour réaliser une cuisson à étage à l'étouffée.

Code: 2675
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65,00 €

Passoire Ø 16-20 cm pour cuisson à la vapeur et cuisson à l'étouffée à étage

Cette passoire s'adapte sur 2 diamètres de faitouts (16/20cm avec couvercle 20cm - 20/24cm avec couvercle 24cm) pour cuire à la vapeur douce ou pour réaliser une cuisson à étage à l'étouffée.

Code: 2789
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14,17 €

Livre de Victoria Boutenko

Dans cet ouvrage, Victoria Boutenko, auteure très connue dans les milieux végans et crudivores,nous explique les avantages des smoothies verts.

On peut préparer ces extraordinaires boissons naturelles en mélangeant de nourrissants légumes à feuilles vertes avec de savoureux ingrédients comme la pomme, la banane, le citron, les fraises, la menthe, la mangue, la pêche, l’avocat, le gingembre, le cèleri, le basilic et beaucoup d’autres encore.

Victoria Boutenko présente les vertus thérapeutiques des smoothies verts, utiles pour soigner plusieurs maladies dont la dépression, les problèmes de mémoire, les dépendances, l’obésité, l’hypercholestérolémie, les cardiopathies, les inflammations, les infections respiratoires et les troubles intestinaux.

L’auteure présente les quantités de minéraux, vitamines, protéines et autres substances nutritionnelles que contient chaque smoothie. Ainsi que de nombreux témoignages de partisans enthousiastes de ce régime crudivore et des résultats atteints.

Comment prévenir la dépression, l’obésité, l’hypercholestérolémie, les infections respiratoires, les cardiopathies, les inflammations, les troubles intestinaux, etc.

Les smoothie sont un moyen simple et délicieux de profiter des bienfaits des légumes à feuilles vertes. Ils sont accessibles à tous, dans n’importe quel pays. Grâce à eux, vous introduirez facilement les aliments verts vivants dans votre alimentation et il deviendront une saine habitude.

Oubliez les aliments néfastes, riches en glucides, lipides, produits raffinés et plongez dans cette source de chlorophylle, vitamines, minéraux, enzymes et antioxydants qui vous permettra de retrouver ou de conserver ligne, vitalité, santé et jeunesse.

Code: 2673
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168,33 €
Sauteuse Ø 28 cm - Capacité 5 Litres - Avec couvercle dôme - Bahya Culinaire

Cette sauteuse en inox 18/10, sans revêtement, avec son couvercle bombé, permet de cuire sans eau ni ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments.

Idéale pour cuire viandes, poissons, légumes, céréales, etc.

Code: 2783
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16,07 €

Livre de Jason Manheim - 180 pages - Nouvelles Pistes Thérapeutiques.

Faites le plein de santé ! Purifier, détoxiquer et alcaliniser l'organisme.

Ce précieux ouvrage explique pourquoi il est important d'intégrer une boisson verte à notre alimentation quotidienne et fournit plus de 50 recettes pour les préparer de façon simple et rapide. Joignant l'utile à l'agréable, les jus et smoothies verts constituent un merveilleux moyen d'apporter à notre organisme l'ensemble des micronutriments dont il a besoin. Ils nous évitent d'avoir recours aux vitamines synthétiques et autres compléments artificiels.

Tout lecteur, soucieux des questions de santé, trouvera dans cet ouvrage les clefs pour faire de ces breuvages bienfaisants, un réflexe quotidien, des recommandations pour bien choisir son appareil (blender, centrifugeuse, extracteur de jus...) et des propositions de mélanges de légumes en vue d'en améliorer la saveur. Puisque la gamme des saveurs des recettes proposées par l'auteur est étendue : des plus douces aux plus prononcées, elles satisferont toutes les papilles gustatives.

"Un verre par jour d'un jus ou d'un smoothie à base de légumes verts comme le chou, le concombre, le céleri et les épinards, agrémenté de délicieux fruits et autres ingrédients naturels savoureux, a des effets miraculeux sur la santé de l'organisme, renforce le système immunitaire et soutient la perte de poids."

Code: 2672
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161,67 €

Poèle Inox Ø 28 cm avec couvercle - Bahya Culinaire

Cette poêle en inox 18/10, sans revêtement, avec couvercle, de 28 cm de diamètre, permet de cuire sans ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments. Idéale pour cuire viande, poissons, galettes, etc.

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé dun thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.

Code: 2782
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16,07 €

Livre de Julie Morris - 230 pages - Art de Cuisine

Préparer des jus avec de super aliments est très stimulant. Les règles rigides et les dogmes alimentaires sont remplacés par de toniques encouragements et des choix ambitieux. Tout ce qui participe de cette cuisine - de l'étincelle d 'un nouveau savoir à un ingrédient fortifiant en passant par une recette vibrante - est motivé par des intentions positives.

Avec une centaine de recettes, Julie Morris met en valeur le pouvoir curatif des superaliments et des jus qui changent la vie. Des pictogrammes accompagnent les recettes et indiquent leurs bienfaits. Profitez donc de chaque goutte de ces boissons nourrissantes et succulentes !

Code: 2781
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16,07 €

Livre de Julie Morris - 230 pages - Art de Cuisine

Des smoothies préparés avec des super-aliments savoureux pour renforcer votre santé et votre énergie !

Débordant de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et d'agents phytochimiques, les super-aliments portent bien leur nom. Préparez un smoothie avec et vous obtiendrez des boissons délicieuses, stimulantes et nutritives.

Julie Morris, l'auteure de Superfood Kitchen, vous propose une centaine de recettes de smoothies, réalisées avec des super-aliments, faciles à faire et irrésistibles.

Des pictogrammes accompagnent les recettes et indiquent leurs bienfaits. Profitez de chaque goutte de ces boissons nourrissantes et succulentes !

Code: 2670
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122,50 €

Poèle Inox Ø 28 cm sans couvercle - Bahya Culinaire

Cette poêle en inox 18/10, sans revêtement, de 28 cm de diamètre, permet de cuire sans ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments. Idéale pour cuire viande, poissons, galettes, etc.

Code: 2668
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92,50 €

Poèle Inox Ø 20 cm sans couvercle - Bahya Culinaire

Cette poêle en inox 18/10, sans revêtement,  permet de cuire sans ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments. Idéale pour cuire viande, poissons, galettes, etc.

Code: 2664
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122,50 €

Faitout Haut - Ø 20 cm - Hauteur 12 cm - Capacité 3,7 Litre

Ce faitout de 3,7 litre de Ø 20 cm et 12 cm de haut - en inox chirurgical 18/10, sans revêtement - permet de cuire sans eau ni ajout de matière grasse et sans risque de diffusion de composants toxiques dans les aliments.

Idéal, pour jusqu'à 3 à 4 personnes, pour cuire légumes, potages, légumineuses, céréales, ragoûts, etc.

Chaque récipient Bahya Culinaire est équipé dun thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.

Code: 2663
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123,33 €

Poèle Inox Ø 20 cm avec couvercle - Bahya Culinaire

Cette poêle en inox 18/10, sans revêtement, avec son couvercle bombé, permet de cuire sans ajout de matière grasse et sans risque de transmission de composants toxiques dans les aliments. Idéale pour cuire viande, poissons, galettes, etc.

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé dun thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.

Code: 2661
Livraison directe fabricant
105,83 €

Faitout Ø 16 cm - Capacité 1,8 Litre

Ce faitout de Ø 1,8 litre - en inox chirurgical 18/10, - permet de cuire sans eau ni ajout de matière grasse et sans risque de diffusion de composants toxiques dans les aliments.

Idéal pour 1 à 2 personnes pour cuire légumes, légumineuses, céréales, etc.

Chaque récipient Bahya Culinaire est équipé dun thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.

Code: 1481
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58,29 €

FOUR SOLAIRE EASY COOK

Voici le produit idéal pour découvrir la cuisson solaire!

Le four solaire EASYCOOK est composé d'un réflecteur, d'un thermomètre, d'un sac de cuisson, d'un repose-plat et d'un livret de recettes solaires. Son montage se réalise en 1 minute et vous permet une cuisson immédiate, sans surveillance. Pliable et léger, emportez-le partout!

Code: 2437
En stock :
8,25 €

Sac à lait végétal

Grâce à ce sac comme une étamine, faites vous-même vos boissons végétales naturelles d'une façon rapide et simple, en conservant tous les éléments nutritifs et la saveur originale des matières premières.

Découvrez le goût du lait végétal fait à partir d'oléagineux tels qu'amandes, noix classiques, noix de cajou, noisettes, graines de tournesol ou de courge...

Code: 2658
En cours de réapprovisionnement
32,50 €

Bol Inox - Bahya Culinaire

Ce bol inox offre de multiples fonctions  cuire au bain-marie, réchauffer, conserver. Avec un couvercle étanche

Il se pose sur un faitout de diamètre identique. Un accessoire indispensable pour compléter sa batterie de cuisine!

Code: 2657
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305,83 €

Double Vapeurdôme Bahya Culinaire - Pour 5 à 8 personnes - Faitout 5,6 Litres + 2 Passoires + Thermomètre

Le Vapeurdôme est un ustensile polyvalent qui possède les caractéristiques pour effectuer aussi bien la cuisson à la vapeur douce (95°C) que la cuisson à létouffée (60-80-90°C)

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé dun thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.

Code: 2656
Livraison directe fabricant
243,33 €

Vapeurdôme Bahya Culinaire - 4-6 personnes - Diamètre 28 cm - Sauteuse 5 Litres - Hauteur: 9 cm + Passoire + Thermomètre

Le Vapeurdôme est un ustensile polyvalent qui possède les caractéristiques pour effectuer aussi bien la cuisson à la vapeur douce (95°C) que la cuisson à létouffée (60-80-90°C)

Chaque récipient de la marque Bahya culinaire est équipé dun thermomètre pour contrôler efficacement et simplement la température de cuisson.

Code: 2388
Livraison directe fabricant
324,17 €

Extracteur de Jus Kuving's - Rouge

L'extracteur de jus Kuvings vertical à grande ouverture sans BPA à extraction lente tourne à 60 tours par minute et est capable d'extraire le jus de n'importe quels fruits et légumes (y compris l'herbe de blé, les feuilles, les racines et les oléagineux).

Rapide, silencieux et un nettoyage très facile, ce juicer à rotation lente a de nombreux avantages.

En particulier, sa grande ouverture permet de passer des fruits entiers!

Puissance: 240 watts. - Couleur Rouge.

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