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crème de coco 21%mg 400ml
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Crème de coco 21%MG 400ml

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Crème de coco 21% MG, Bio Equitable 400ml

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Crème de coco 21% MG, Bio Equitable 400ml

Produit Biologique

 

Présentation

Découvrez la Crème de coco 21% MG, Bio Equitable 400 ml: avec seulement 21% de matière grasse, et sa texture épaisse et onctueuse elle est idéale pour cuisiner "végétal".

Le lait de coco est produit à partir de noix fraîches et mûres. La chair de coco est extraite, râpée, mélangée à l'eau de coco. Le mélange pâteux est pressé à froid plusieurs fois pour obtenir des laits plus ou moins concentrés, à teneur en matières grasses plus ou moins élevé. Le lait de coco conserve ainsi toutes ses propriétés naturelles diététiques: peu de sucres rapides, beaucoup de graisses végétales.

Largement utilisé dans les Tropiques, en cuisine ou en consommation directe.

1) Le lait de coco contient entre 6 et 21% de graisses végétales. Ce sont surtout des acides gras à chaîne moyenne, très digestes.

2) Le taux naturel de sucres contenu dans le lait de coco est faible, de l'ordre de 2%. En plus il s'agit majoritairement de fructose, aussi digeste.

Les + produit:

- Issu de Noix de Coco fraîches des Philippines.

- Lait végétal crémeux, digeste, vegan.

- Peu gras, idéal en boisson.

Ingrédients:

Extrait de coco*, eau, gomme de guar*

*issus de l'agriculture biologique

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Énergie kcal: 185 kcal

Lipides: 21,0 g

Glucides: 2,2 g

Protéines: 1,4 g

Sodium: 0,02 g

 

2650
2017-05-18

Fiche technique

2650
DLC

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