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dvd  25 recettes inédites par dany culaud
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DVD - 25 Recettes inédites par Dany Culaud

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DVD - 25 Recettes inédites par Dany Culaud

25 recettes pour 4 personnes: en textes (ingrédients) et en vidéo

Durée totale: 80 minutes.

DVD - 25 Recettes inédites par Dany Culaud

25 recettes pour 4 personnes: en textes (ingrédients) et en vidéo

Durée totale: 80 minutes.

 

DVD: 25 recettes Printemps par Dany Culaud

Naturopathe de formation, Dany présente dans ce DVD des recettes simples, rapides, savoureuses et bon marché, utiles pour démarrer l'alimentation vivante chez soi au quotidien.

Durée: 80 minutes

Fformat: PAL

Réalisation: Gabrielle Baud

 

Contenu du DVD

- Graines germées: 3 graines à faire germer

- Jus de légumes verts: 2 recettes

- Préparations aux légumes: 7 recettes

- Préparations aux algues: 3 recettes

- Houmous: 3 recettes

- Soupes froides: 3 recettes

- Sauces: 4 recettes

- Dessert cru: 1 recette surprise

 

Soit, en tout, 25 recettes pour 4 personnes: en textes (ingrédients) et en vidéo.

Durée totale: 80 minutes.

Réalisation: Gabrielle Baud.

 

Dany Culaud

Dany Culaud

Conseillère en Alimentation VivanteEnvie de retrouver votre vitalité'Découvrez une cuisine simple, rapide, savoureuse et haute en couleur!

Dany Culaud dispense des cours, anime des manifestations, des ateliers, des animations, des conférences'

Dany conseille aussi les hôtels, spas, restaurants pour mettre du cru à la carte!

Elle enseigne à utiliser le matériel de cuisine adapté à la préparation des excellentes recettes crues: extracteur de jus, mixeur, déshydrateur'

Formée à l'Institut de Santé Hippocrate en Floride, Dany, par ce film, aide à mettre en place de meilleurs comportements alimentaires.

 

Elle dit:

"Je cherche avant tout l'harmonie. Très rapidement mise devant l'évidence que notre bien-être repose sur plusieurs composantes, c'est par expérience que j'ai découvert que l'alimentation est primordiale pour la santé. Dans mon accompagnement des personnes en quête de manger bio, équilibré, j'ai créé des recettes dont même les personnes qui souffrent d'intolérances alimentaires se régaleront."


Son parcours

Elle dit:

"Des études de commerce m'ont tout d'abord amenée à remplir des fonctions commerciales notamment au sein d'un groupe alimentaire international. Décidée, cependant, à aller à la rencontre des autres, je pars sillonner le monde avant de m'installer au Brunei, sur l'île de Bornéo, où je crée une école de plongée sous-marine. J'y reste 4 années décisives, pendant lesquelles la rencontre avec un naturopathe français m'ouvre au monde des médecines alternatives. De retour à Paris en 1995, je suis les cours de naturopathie du très réputé André Passebecq et m'assois sur les bancs de l'école du ministère des sports. Deux ans plus tard, je suis praticienne de santé et éducatrice sportive.

Devenue enseignante en cuisine biologique et végétarienne, je me spécialise très rapidement en alimentation vivante suite à ma rencontre avec Brian Clement, directeur de l'Institut Hippocrate (Floride,) dont je suis spécialiste du programme de santé et où j'accompagne désormais régulièrement des groupes.

Maman de deux enfants de 9 et 6 ans allaités chacun pendant 3 ans (le 2éme est né à la maison en Belgique), je suis passionnée par l'écologie et tente, le mieux possible, de mettre en pratique ses principes (jardinage biologique, compost, recyclage, récupération d'eau de pluie, toilettes sèches') sans oublier l'écologie relationnelle!

Forte de toutes ces expériences de vies et en perpétuelle recherche, je n'ai de cesse depuis lors d'enseigner les lois naturelles de la vie. De nombreuses personnes m'ont déjà fait confiance."

 

Voir une présentation vidéo de Dany Culaud par elle-même


Voir un extrait du film (1 recette de hors d'oeuvre)

 

1698
1 Article
2011-10-26

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