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caroube du pérou  poudre  biologique
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Caroube du Pérou - Poudre - Biologique

Code: 2216
En stock: 1
Date de livraison Colissimo: jeudi 21 mars 2019
Date de livraison Chronopost: mercredi 20 mars 2019
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TTC

Caroube du Pérou Biologique

Sachet de 250 grammes

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Traçabilité :

Numéro de lot : 2216-1

DLC : 28/02/2020

Stock pour ce lot : 1

Caroube du Pérou Biologique

Sachet de 250 grammes

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Présentation

Douce envers les intestins et l'estomac, riche en mucilages et autres nutriments, la caroube du Pérou accompagne agréablement les repas quotidiens: dans du sucré,du salé,du chaud, du froid, un plat ou une boisson.'

 

Historique

Dans l'ancien Pérou, les pentes arides du littoral étaient ponctuées de forêts de caroubiers. Les longues fèves offertes par ces arbres étaient alors appréciées et consommées. Au cours du 20 eme siècle, de nombreux bois furent abattus. Conscients de leur vrai trésor, les habitants  de Tambo Grande surent maintenir vivants les précieux «bosques secos» de caroubiers. Cette caroube est fournie par la Comunidad Campesina de San Juan dont l'entreprise «Algarrobos Organicos del Peru» se consacre à viabiliser la production.

1/2 à 2 cuillerées à café par assiette ou par tasse.

Bonne synergie avec: lucuma, maca, nopal, sirop d'agave.

2216
1 Article
2013-07-12

Fiche technique

2216
DLC

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